이번에 마신 와인은 군마트(PX)에서 구매한 미국 캘리포니아산 까베르네 소비뇽이다.강렬하고 묵직한 이미지를 가진 까베르네 소비뇽이지만, 이 와인은 의외로 부드럽고 섬세한 인상을 주는 와인이다.🍇 산지 소개 – 몬터레이, 산타 루시아 하이랜드일반적으로 캘리포니아 와인 하면 나파밸리(Napa Valley)나 소노마(Sonoma)를 떠올리기 쉽다.하지만 한(Hahn) 까베르네 소비뇽 2021은 캘리포니아 중부 몬터레이 카운티(Monterey County)에 위치한 산타 루시아 하이랜드(Santa Lucia Highlands)에서 생산된 와인이다.이 지역은 대체로 산악 지형이며, 다른 캘리포니아 지역에 비해 기온이 낮고 일교차가 큰 것이 특징이다.덕분에 포도가 천천히 익어가며, 그만큼 산도와 향이 살아 있는 ..
