제주를 사랑하고, 커피를 사랑하는 바리스타의 시선으로 바라본진짜 ‘맛있는 커피’를 내리는 제주 카페 3곳을 이어서 소개합니다.이번 리스트에는 개성, 원두, 감성 모두 놓치지 않은 곳들만 담았습니다.☕ 4. 유동커피 (https://naver.me/xjgcKZEA) 바리스타 조유동 님이 운영하는 제주 본점으로, 전국 커피 애호가들에게 잘 알려진 스페셜티 카페입니다.매장은 협소하고 바쁜 분위기라 테이크아웃을 추천드려요.원두는 A, B, C 세 가지 타입이 있으며, 저는 산미 중심의 C 타입을 주로 마셨습니다.얼음을 갈아넣은 아이스 아메리카노는 한 모금 마시는 순간 시원함이 확 퍼지며,과일향과 균형 잡힌 산미가 인상적입니다.‘맛있는 커피란 이런 것이다’라는 느낌을 주는 곳이에요.☕ 5. 커피볶는집 오즈비 (h..
