[군마트 와인 추천] Marques De Monte Meru 2016, 가성비 끝판왕 🍷

[군마트 와인 추천] Marques De Monte Meru Gran Seleccion 2016 리뷰 🍷

군마트에서 15,000원에 구매할 수 있는 스페인 발렌시아산 와인을 소개합니다! 이 와인은 스페인의 대표 품종인 템프라니요(Tempranillo) 60%와 까베르네 쇼비뇽(Cabernet Sauvignon) 40%가 블렌딩된 것이 특징입니다.

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🍇 템프라니요 품종 특징

• ‘일찍’을 뜻하는 ‘템프라노(Temprano)’에서 유래한 포도 품종
• 중간 산도 & 중~무거운 바디감
• 붉은 과일 향 (딸기, 자두)
• 숙성 풍미 (가죽, 버섯, 바닐라 등)
• 타 품종과 블렌딩되는 경우가 많음

이전에 100% 템프라니요 와인을 마셔본 적이 있는데, 이번에는 까베르네 쇼비뇽과 블렌딩된 와인이어서 또 다른 매력을 기대할 수 있습니다.

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🏅 스페인 와인 등급

이 와인은 스페인의 최고 등급인 ‘그랑 리제르바(Gran Reserva)’ 와인입니다.

📌 스페인 와인 등급 체계

1. 비노 호벤(Vino Joven) - 숙성 없이 바로 판매
2. 크리안자(Crianza) - 2년 숙성 (오크통 6개월 포함)
3. 리제르바(Reserva) - 3년 숙성 (오크통 1년 포함)
4. 그랑 리제르바(Gran Reserva) - 5년 숙성 (오크통 2년 + 병 숙성 3년)

5년 이상 숙성된 그랑 리제르바급 와인은 깊은 풍미와 균형 잡힌 맛이 특징입니다.

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🍷 테이스팅 노트

✅ 컬러: 가넷 색을 띠는 짙은 붉은빛 ✅ 바디감: 중간~풀바디, 드라이한 스타일 ✅ 아로마: 풍부한 베리류 향, 풀 향, 가죽 향 ✅ 테이스트: 초콜릿, 오크 향, 떫은 타닌, 균형감 있는 구조 ✅ 산미 & 타닌: 적당한 산미, 강한 타닌 (떫은 느낌)

타닌이 강해서 디켄팅(산소 접촉)을 하거나 병을 열어 둔 후 마시는 것이 좋습니다.

육류 & 치즈와 페어링하면 더욱 맛있어요! 🧀🥩

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🍖 음식 페어링 (안주 추천)

이번에는 라라 텍사스 바베큐 송파점에서 주문한 브리스킷과 함께 마셔봤습니다. 🥩🔥

하지만 브리스킷은 풍미가 강한 와인과 함께 먹기에 다소 약한 느낌이었어요. 보다 두꺼운 스테이크나 풍미가 진한 치즈와 함께하면 더 좋은 페어링이 될 것 같습니다!

✅ 추천 음식 매칭:

• 🥩 스테이크 (립아이, 등심 등)
• 🧀 에이지드 치즈 (고다, 체다, 파르미지아노 레지아노)
• 🍖 그릴드 미트 (양고기, 소고기 바베큐 등)

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📝 총평

✔ 풍부한 과실 향과 밸런스가 뛰어난 와인 🍷 ✔ 떫은 타닌감이 강해서 숙성 후 마시는 것이 좋음 ✔ 육류 & 치즈 페어링 추천

💡 다음에는 스테이크와 함께 마셔볼 계획입니다! 🥩

📢 군마트에서 가성비 좋은 와인을 찾고 있다면, Marques De Monte Meru Gran Seleccion 2016 추천드립니다! 🙌